節分・豆まき・余ったら！

こんにちは～店長宮崎です。

今回は１２月に　“玉糖入りコーンパウンド”　のレシピを戴いた

“東京都江東区のりんりん”　さんから

またまた　宮崎商店のいいお砂糖を使った

素晴しいレシピを戴きましたのでご紹介します。

題して　“節分・豆まき・余ったら！”

もうすぐ節分ですね。

我が家では煎り豆をいつも多めに買っておき

豆まきの後に余った豆で砂糖衣の豆を作ります。

簡単ですので作ってみてください。おいしいですよ。

≪材料≫

煎り豆・・・・・・１３０ｇ

玉砂糖・・・・・・８０ｇ

水・・・・・・・・・・３０ｃｃ

≪作り方≫

１、フライパンに玉砂糖と水を入れ、ゆすりながら火にかける。

　　全体にあわ立ってきたらゆするのをやめ、弱火にする。

２、泡が小さくなってきたらスプーンに少しとって糸を引く状態で

　　火を止め、いり豆を入れる。

３、木杓子で砂糖を絡めながら大きく混ぜていくと、はじめ固まって

　　次にぽろぽろになれば出来上がり。

このレシピの『玉砂糖』を『ふるさ糖』にして２種類作ってみました。

大豆をアーモンドに変えてもおいしいです。

・・・・・・東京都江東区の　りんりん　より

りんりんさん、ナイスアイデアですね～！これなら

節分の時に余った豆も子供たちが喜んで食べてくれますね。

栄養もあって、甘くて、勉強の合間に食べるおやつに手も汚れなくていいですね。

りんりんさん、有難う御座いました。

今回、レシピを採用させて頂いたりんりんさんには、

またまた、店長宮崎が選んだお勧め砂糖セット（小袋砂糖２個入り）を

プレゼントさせて頂きます。

また、宮崎商店のお砂糖を使ったケーキ・料理のレシピをお待ちしておりますので

ヨロシクお願い致します。

これを見ている皆様からも

宮崎商店のお砂糖を使ったレシピ（写真付き）を待ってま～す。

採用させて頂いた方には、私が選んだお勧めセット（小袋２個入り）を差し上げます。

応募は、お問い合わせフォームより、お問い合わせ内容に“レシピ応募”と書いてください

追ってこちらからご連絡します。　　　　　店長　宮崎