製品案内・・・砂糖
弊社製品ラインナップについて紹介させて頂きます。
また下記ボタンをクリックすると詳細ラインアップが載ったPDFをダウンロード可能です。
※弊社製品は業務用サイズと家庭用サイズで中身が同じ製品でも商品名が異なります
下記製品名の左側が業務用製品名、右側が家庭用製品名になります
(1)玉糖 (玉砂糖)
昔から皆様に愛用されている弊社看板商品の玉砂糖です。サトウキビから取れる原料糖と糖蜜を掛け合わせ、鉄製二重釜で煮沸、乾燥させる昔ながらの製法で造っている赤糖になります。サトウキビに含まれるミネラル分を多く残し、精製糖にはない深いコクや旨み、香り、濃い色が特徴のお砂糖です。
(2)粗製三温糖 (ふるさ糖)
天然のミネラル分をできるだけ生かして造りあげた自然の風味が豊富な砂糖です。精製三温糖に比べ自然の風味やコクがあり、ミネラル分を多く含んでいます。
粒子がきめ細かくまろやかなな舌触りが特徴です。
ご家庭のお料理からお菓子作りまで幅広くご利用下さい。
(3)特上玉糖
玉糖をベースに蜜分を少なくし、色見を薄くした特上玉糖のご案内です。好評の玉糖と同じようにコクと風味を持たせた含蜜糖になります。
玉糖だと色が濃すぎるというご要望から生まれた商品になります。
製品にコクは出したい、けれど色が濃すぎると困るといった場合に最適なお砂糖になります。
※こちらの製品は業務用サイズの販売のみです
(4)江戸前加工黒糖 (大地の恵み黒砂糖)
サトウキビから採れた原料糖に沖縄糖蜜と沖縄産黒糖を加え、作った加工黒糖になります。
黒糖の苦味と塩味を軽減させ、口触りを良くした加工黒糖です。
玉砂糖により強いコクと風味を足した製品になります。
製品名に黒糖○○と表記する事が可能です。表記する場合は消費者庁等にご確認ください。
(5)沖縄特産黒糖
サトウキビの搾り汁を煮詰めて造られた風味豊かな沖縄黒糖です。沖縄黒糖にしかない自然由来のコク、風味が特徴です。
1kg×12個入りの段ボールで販売しています。法人様向けに大袋20kgサイズでの販売も可能です。
また、消費者庁の黒糖(黒砂糖)の定義に合致しており、沖縄県黒砂糖協同組合の認可を受けた商品です。
沖縄黒糖○○と表記することが可能です。表記する場合は消費者庁等にご確認ください。
(6)鬼黒
玉砂糖に沖縄産黒糖をブレンドし固めカチワリ状に割り家庭用としたもので、沖縄産黒糖に比べ苦味や塩味が少なくミネラル分が多い加工黒糖です。
お茶請けやお菓子代わりに食べて頂けます。
※こちらの製品は家庭用サイズの販売のみです
(7)黒砂糖 恋丸
大地の恵み黒砂糖を固め、球状タイプとし、熱風乾燥させ食べやすくした加工黒糖です。
鬼黒に比べ、サイズが小さく、より沖縄黒糖に近い製品です。よろ塩味、風味も強い加工黒糖となっています。
お茶請けやお菓子代わりに幅広くご利用下さい。
※こちらの製品は家庭用サイズの販売のみです