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BLOG

店長宮崎の徒然日記

昔の粗品(前掛け)

先日、会社の倉庫で埃だらけのダンボール箱の中から宮崎商店製糖工場と書かれた前掛けを見つけました!&…

レシピ

野沢菜切り漬けの作り方(レシピ)

前回の【野沢菜漬けの作り方(レシピ)】では、長野県飯山市(北信)の知り合いから教えて頂いた野沢菜漬けの作り…

レシピ

野沢菜漬けの作り方(レシピ)

前回の【野沢菜漬けに玉砂糖】ブログで、野沢菜を漬ける際の隠し味として宮崎商店(宮崎製糖)の玉砂糖が使われて…

店長宮崎の徒然日記

葛西橋

ちょっと涼しくなってきましたが、まだまだ日中は暖かいですね~!今日は久々にいいお天気だったので、ちょっと荒…

店長宮崎の徒然日記

美味しいケーキのご紹介(その3)

パティスリーサブール 黒糖バターカステラこんにちわ~ 店長宮崎です。今回は、黒砂糖を使った “ 黒糖バタ…

店長宮崎の徒然日記

野沢菜漬けに『玉砂糖』

皆さんは野沢菜漬けの隠し味に玉砂糖が使われる事があるのってご存知ですか、、、?信州地方から信越地方にか…

玉糖と宮崎商店

『玉糖』と宮崎商店

砂糖の歴史砂糖は奈良時代(710~784)に唐より鑑真和上(がんじんわじょう)が伝えたと言われています。…

店長宮崎の徒然日記

ユニークなカフェ!

つい先日分ったのですが、、、以前から江東区民祭りで宮崎商店(宮崎製糖)のお砂糖をご購入して頂いているお客様で、…

工場作業風景

製品倉庫

今日は久しぶりにとても気持ちのいい秋空でした。昼休み、ちょ~っと深呼吸をしに土手に上がってすぅ~~~↑…

沖縄写真館

サトウキビ(その5)

刈り採られたサトウキビの山下に見える白い金属は、、、よ~く 見ると、軽トラック!向こうには“J…

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